和食とお膳「花やしき」ではおうどんの出汁にもこだわっております。
毎朝かつお節からとった旨味と香りの良いかつお出汁を使い花やしきオリジナルの味を作ってます。
お客様より「うどんの出汁が美味しかった、好みの味でした」「おいしかったので出汁も沢山飲んでしまいました」とうれしい声をいただいております。
メニューを見ずにうどんを注文されるリピーターさんもいらっしゃいます♪
うどんは「うどんと天婦羅御膳」「うどんとミニちらし寿司御膳」「和牛ロース陶板焼き+うどん」「うどん単品」でご賞味いただきます。